Posiada wykształcenie wyższe. W 2009 r. ukończył Wyższą Szkołę Przedsiębiorczości w Nowym Sączu na kierunku Inżynieria Środowiska. Wiktor Mokrzycki ukończył także w 2011 r. Zarządzanie i Inżynierię Produkcji w Instytucie Inżynierii Środowiska Akademii Górniczo – Hutnicza im. S. Staszica w Krakowie.

Doświadczenie zawodowe:
2020 – obecnie Ginger Capital Sp. z o.o.- Członek Zarządu;
2010 – obecnie Spółka – Wiceprezes Zarządu ds. Handlowych;
2009 – 2013 Raf - Ekologia Sp. z o.o. – Członek Rady Nadzorczej;
2008 – 2010 Mo-BRUK J. Mokrzycki sp. k. – Komandytariusz, Prokurent;
2007 – 2008 Mo-BRUK Józef Mokrzycki – Pracownik biurowy.